浙江一鸣食品股份有限公司协办食品标签标识规范提升实训活动

   为认真贯彻落实省局《关于深入贯彻人才强省战略全面加强市场监管领域“三支队伍”建设的实施意见》精神，着力培养高素质食品监管人员，切实提升食品生产行业食品安全管理水平和风险防控能力，4月9日，由平阳市场监督管理局主办，浙江一鸣食品股份有限公司协办的“学标准·审标签·懂法规·守安全”食品标签标识规范提升实训活动在平阳一鸣工业园举行。 

   培训现场，来自温州市食品研究所所长、高工陈力巨对GB 7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》2025版与2011版的差异进行了深入讲解。他围绕标准修订的原则、具体内容以及日期标示修订等十个方面，详细阐述了预包装食品标签的相关修订要点。     

   温州市食品研究所胡胜群老师则针对GB 28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》2025版与2011版的不同之处进行了讲解，重点介绍了强制标示的营养素相关提示语、新增的两种营养标签格式等9项主要修订内容。   

   温州市食品药品检验科学研究院方道赠老师围绕《食品标识监督管理办法》的重点条款展开解读，从食品日期“找不到”“看不清”“不易算”等实际问题，以及食品标识不得标注的内容等多个角度进行了深入剖析。

   温州市食品药品检验科学研究院郑小乐老师对GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024版与2014版的差异进行了详细讲解，列举了食品添加剂允许使用的品种、修订后的食品添加剂使用规定等具体内容。四位老师凭借专业且细致的讲解，使参训人员对食品标签标识规范有了更为深入的认识与理解。
   2024年8月30日，一鸣荣获“温州市食品生产安全监管实训基地”称号；12月12日，平阳市场监督管理局与一鸣携手探索并践行了“政府 + 企业”协同工作模式，在一鸣工业园成功打造了平阳首个食品安全共治中心。此次一鸣协办食品标签标识规范实训活动，不仅是一鸣积极参与食品安全共治工作的有力见证，更是其高度重视食品安全工作的生动写照。(浙江一鸣食品股份有限公司)