人本集团举办第14届厨艺大赛

   3月30日，人本集团第14届厨艺大赛在上海园区火热开战。来自集团上海、温州、杭州、湖州、芜湖、无锡、黄石和十足集团等物业公司的8名厨师代表，以刀为剑、以火为歌，大显身手，用美食诠释匠心精神。

   参赛选手们以抽签的形式，确定出场顺序，分组依次上场，在规定时间内完成荤菜、素菜二道菜品。铮亮的操作台上，新鲜的猪肉、土豆、辣椒等食材分别摆放在盘子里，菜刀、砧板整齐放置在台上。刀落砧板的“咚咚”声，食材入油的“哗啦”声，汤汁沸腾的“咕嘟”声…… 在“美味交响曲”中，一阵阵扑鼻的香气，随风飘散在空中，香气四溢令人垂涎欲滴。
                   
   柴米油盐酱醋糖，调出万千美味。蒸煮炒焖爆炸煎，烹出百味佳肴。不大一会，一道道各具特色的菜肴，在选手们行云流水的烹饪中，轮番出锅。选手们褪去赛时的锋芒，俯身细察对手的“武林秘籍”，满室尽是知己相逢的会心一笑。                             

    美食大赛邀请员工代表和相关部门负责人担任评委，逐一观察菜品色泽、香气、口感与造型，仔细品味每道菜品的技艺呈现，为每份作品做出严谨评判，一起见证“厨神”的诞生。最终，评选出本次大赛的冠军、亚军、三等奖和优胜奖。 （人本集团）